Le chasen est ; un petit fouet en bambou; essentiel dans la préparation du thé; un matcha. Il permet de diluer le matcha avec de l'eau en le battant vigoureusement de haut en bas. Ne mettez jamais le Chasen mouillé dans sa boîte en plastique, il l'est ; mieux vaut le laisser sécher à l'envers pour que l'eau s'écoule bien.