Farine de blé tendre de type 0

Farine de blé tendre de type "0" bio Alce Nero est produit en utilisant uniquement du blé biologique cultivé en Émilie-Romagne dont le grain est moulu, privé uniquement des parties externes. Recommandé pour faire du pain, des pizzas, des focaccia et des wraps.

Ingrédients
Farine de blé tendre biologique type '0'.
Contient du gluten .
mai ; contiennent des traces de soja.

Informations nutritionnelles	pour 100 g
Valeur énergétique Protéines Glucides - di dont sucres Graisses - dont acides gras saturés Fibres alimentaires Sodium	1426 kJ / 341 kcal 12 g 76 g 1,8 g 1 g 0,2 g 2,9 g 0,002 g (en sel : 0 g)

Format
1 kg.