Couscous de blé dur complet

Le couscous de blé dur complet bio Alce Nero est produit exclusivement avec 100% de blé dur italien, cultivé par nos agriculteurs. Le couscous est un aliment typique d'Afrique du Nord, composé de grains de semoule de blé dur. Le processus de production du couscous Alce Nero retrace les étapes traditionnelles de la préparation de ce produit, inspiré de la façon dont les femmes maghrébines le fabriquaient à l'origine à la maison. Il s'agit en fait d'un mélange de semoule et d'eau, qui est ensuite étuvé et enfin séché à l'air chaud. Le couscous de blé dur complet bio Alce Nero est naturellement riche en fibres.

Il est prêt en 5 minutes et est idéal s'il est servi avec de la viande mijotée, des légumes bouillis et du poisson, comme dans la tradition nord-africaine.

Ingrédients
Semoule complète de blé dur*, eau. *Biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Allergènes
Contient du gluten. Peut contenir du soja

Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.

Format
500g.