Descripción
Mezcla de cereales (inflados, crujientes y en copos) y miel con chocolate negro y almendras en piezas orgánicas.
Los gránulos de Alce Nero están compuestos por diferentes cereales obtenidos a través de diferentes procesos tecnológicos: avena è en copos, se sopla la espelta y se obtiene el arroz crujiente a partir de la harina de arroz, tras un proceso de cocción.
& middot; Copos de avena: se obtienen a partir de granos de avena ecológica previamente limpiados, cocidos al vapor y finalmente triturados.
& middot; Espelta inflada: se obtiene gracias a un proceso de presión sobre el grano de espelta que evapora el agua contenida en la propia espelta. La evaporación del agua, a través de la presión, determina la expansión del grano. Así se obtiene; un producto muy suave y ligero.
& middot; Arroz crocante: se obtiene a partir de harina de arroz orgánico que se mezcla con agua durante un proceso de cocción. Luego, la masa pasa a través de un troquel que le da la forma del arroz. Las altas presiones de cocción y el posterior tostado permiten obtener un producto muy crujiente.
Los diferentes cereales so ì obtenidos se mezclan primero, sin la adición de aceites vegetales. En la siguiente fase, se vierte sobre ellos una mezcla caliente compuesta simplemente por agua y miel de flores silvestres. La masa tan ì generado se hornea luego en el horno para que el producto se desmenuce delicadamente. Por último, se añaden las escamas de chocolate negro al 60% y las almendras peladas en trocitos.

Ingredientes
Copos de avena integrales* 39%, trigo inflado* (espelta) 21,6%, miel de flores silvestres* 21,2%, arroz extrusionado* (harina de arroz*), oscuro chocolate* 5% (masa de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*), almendras peladas* 3%.
* Ecológico.
Contiene gluten y almendras
Pu ò contienen otros cereales que contienen gluten, leche, soja y otros frutos secos .

Características nutricionales
< /tr> < td> Venta

Valores medios	por 100 g	para 40 g
Energía	1.663 kJ 396 kcal	664 kJ 158 kcal
Grasas de las cuales saturado	7,1 g g 1,8 g	2,8 g 0,7 g
Carbohidratos de los cuales azúcares	70 g 23 g	28 g 9,0 g
Fibra	5,9 g	2,4 g
Proteínas	10 g	4,0 g
0,03 g	0,01 g

Modo y agrave; de uso
Granola de avena integral Alce Nero con chocolate negro y almendras è agregado solo con miel de flores silvestres sin la adición de aceites vegetales. È ideal para desayunar con leche o yogur, fruta fresca o semillas. Para un desayuno saludable y nutritivo.

Formato
Envase de 300 g (7 porciones de unos 40 g).

Cod. PCGC300