Espaguetis de trigo Khorasan integrales ecológicos

Los espaguetis de trigo Khorasan integrales ecológicos Alce Nero se producen mediante un proceso que dura 3-4 días.
La elaboración lenta es el secreto para obtener espaguetis más resistentes y que aguantan mejor la cocción.
La masa pasa por troqueles que, además de darles una superficie rugosa, también determinan la forma.
El secado se realiza en celdas estáticas donde se reproduce el proceso tradicional: los espaguetis se secan a bajas temperaturas, inferiores a 50°C, durante un período aproximado de 50 horas.

Ingredientes
Harina integral Khorasan ecológica, agua.
Contiene gluten. Puede contener: soja, mostaza

Formato
500g.